O frio

 

            A tarde fria perde mais calor do que o fogão a lenha pode propiciar.

            A amizade é um bom combustível, aquece corpo e alma.

            Enquanto os amigos se acomodam em torno do fogão, descasco as maçãs para o chá e panquecas.

            A conversa agradável para em função do perfume que emana da panela de vidro, que permite ver a dança entre as cascas de maçã, pedaços de gengibre e rolinhos de canela no chá quase pronto.

            Levo à mesa as panquecas empilhadas, as maçãs à brunoise perfumadas com limão siciliano e termino a trufa.

            O silêncio só é quebrado pelo delicado barulho da fonte.

            Esqueço o frio de fora. É intenso o calor na cozinha.

Crônica feita na Oficina de Crônica de Saulo Adami em Brusque, 4 de junho de 2016.